《触碰不到的你》围绕着一段充满遗憾与无奈的爱情故事展开。男主林宇和女主苏瑶本是一对甜蜜恋人，他们曾一起在校园的林荫道漫步，在海边看日出日落，许下相伴一生的诺言。然而，一场意外改变了一切，苏瑶患上了一种特殊的疾病，只要与他人有身体接触，就会引发严重的过敏反应。从此，林宇和苏瑶之间竖起了一道无形的屏障，他们不能拥抱、牵手，只能远远地看着彼此。尽管如此，林宇没有放弃，他四处寻找治疗方法，在这个过程中，两人经历了无数的困难和考验。他们的爱情在现实面前显得如此脆弱，却又无比坚韧，让人看到了爱情的力量与无奈。