《我的女友一千岁》围绕着一段跨越千年的奇妙爱情故事展开。男主角是一个平凡的现代青年，过着普通的生活。一次偶然的机会，他遇到了沉睡千年后苏醒的女主角。女主角带着古代的气息和独特的性格，与现代社会格格不入，闹出了不少笑话。然而，两人在相处过程中逐渐产生了感情。但他们的爱情面临着诸多挑战，女主角的身份引起了一些神秘组织的注意，他们试图将女主角带走进行研究。男主角为了保护女友，与神秘组织展开了一系列斗智斗勇的较量，在这个过程中，他们的感情也愈发深厚，共同在现代社会中努力守护着这份跨越千年的爱恋。