《我的九尾狐男友》围绕着平凡女孩苏瑶和九尾狐仙白辰展开。苏瑶本是个在都市中努力打拼的普通女孩，一次偶然机会，她意外唤醒了被封印的九尾狐白辰。白辰为了恢复法力，不得不与苏瑶签订契约，留在她身边。起初，两人相处状况不断，白辰不谙世事的行为常常让苏瑶哭笑不得，而苏瑶的现代观念也让白辰困惑不已。然而，在共同经历了一系列事件后，他们的关系逐渐发生变化。白辰在保护苏瑶的过程中，渐渐对她心生爱意，苏瑶也在与白辰的朝夕相处中，发现了他的善良和深情。但他们的感情面临着诸多挑战，白辰的狐族身份以及隐藏在背后的神秘势力，都在不断干扰着他们的爱情。