《猫公主苏菲》围绕着小女孩苏菲展开。苏菲原本是个普通女孩，一次偶然机会，她获得了神奇的魔法项圈，从而拥有了变成猫的能力，成为了猫公主。变成猫公主的苏菲，生活发生了巨大改变。她在人类世界和猫的世界之间来回穿梭，结识了许多有趣的朋友，有善良的猫咪伙伴，也有神秘的魔法生物。 在这个过程中，苏菲面临着各种挑战。比如，要保守自己的秘密身份，防止被他人发现；还要运用魔法去帮助遇到困难的朋友，解决各种麻烦。同时，她也在不断成长，学会了勇敢、善良和责任。每一次变身，都是一次全新的冒险，苏菲在这些冒险中逐渐明白了友谊和家庭的珍贵，也让自己变得更加坚强和自信。