《公主大对换》讲述了长相极为相似的斯黛拉和公主玛格丽特的奇妙故事。斯黛拉是芝加哥的蛋糕师，梦想着开一家属于自己的蛋糕店；玛格丽特则是蒙托维亚的公主，即将与邻国的王子亨利举行政治联姻。一次偶然的机会，两人相遇并决定交换身份体验彼此的生活。斯黛拉来到奢华的皇室，努力适应宫廷规矩，还与亨利王子擦出了爱情火花。而玛格丽特在芝加哥尽情享受自由，结识了新的朋友，也找到了自己真正想要的生活。然而，身份交换引发了一系列意外状况和麻烦，她们能否在期限到来前解决问题，回归各自原本的生活，又是否会为了爱情和梦想做出新的抉择呢？