《廉政狙击粤语》围绕廉政公署打击腐败展开。卓以凡本是ICAC调查员，因意外失忆被犯罪集团首领霍兆堂收养，成为其得力助手。ICAC调查主任洛子峰一直追查霍兆堂犯罪集团，在调查过程中结识了海关调查员姚芷妮。一次行动里，洛子峰发现卓以凡的异常，试图唤醒他的记忆。随着调查深入，卓以凡逐渐恢复部分记忆，内心开始挣扎。他一方面要面对犯罪集团的威胁，另一方面又想回归正义。在洛子峰和姚芷妮的帮助下，卓以凡最终决定配合ICAC，一起对抗霍兆堂。三方势力展开激烈交锋，最终廉政公署成功将霍兆堂犯罪集团一网打尽，维护了社会的公平正义。