《宝贝计划》围绕着小偷集团展开。人字拖（成龙 饰）和百达通（古天乐 饰）是盗窃团伙成员，他们接到任务，要偷来黑帮老大的儿子。行动顺利得手后，两人带着婴儿躲避追捕。相处过程中，婴儿的可爱与纯真逐渐融化了他们冷漠的心。人字拖想起自己未曾尽到责任的孩子，内心开始转变；百达通也从最初的不耐烦变得对婴儿关怀备至。然而，黑帮老大不会轻易放过他们，派出手下疯狂寻找。在躲避的日子里，他们经历了一系列啼笑皆非又惊险刺激的故事，最终决定将婴儿归还并与黑帮展开激烈对抗，成功保护了婴儿，也完成了自我救赎。