在《芭比与魔幻飞马之旅》中，芭比化身公主安妮卡。安妮卡生活的国度被邪恶巫师里吉娜诅咒，她的家人变成了石头，国家也陷入了黑暗。安妮卡意外发现自己能和一匹被施咒的飞马腾娜交流，原来腾娜曾是公主，也被里吉娜诅咒。安妮卡和腾娜踏上寻找解除诅咒方法的冒险之旅。她们在途中历经艰难险阻，穿越神秘森林，躲避里吉娜的魔法攻击。安妮卡凭借勇敢和善良，结识了许多朋友，获得了他们的帮助。最终，安妮卡找到了魔法水晶，解除了家人和腾娜的诅咒，让国家重回光明。这场奇幻冒险不仅展现了安妮卡的勇气与智慧，也传递了友谊和爱的力量。