《情圣1991》围绕着多情浪子程胜展开。程胜是个以猎艳为乐的人，在一次偶然机会下结识了当红女星CoCo。CoCo被程胜的花言巧语所迷惑，两人开始交往。然而，程胜的好友老周因被女友抛弃而痛苦不堪，程胜为帮老周走出阴霾，答应帮他追求公司老板的女儿安妮。在这个过程中，程胜与安妮接触频繁，逐渐对她产生了别样的感情。但此时CoCo发现了程胜的多情，大闹一场。程胜一边要处理与CoCo的关系，一边要努力赢得安妮的心，同时还要帮老周搞定感情问题，闹出了一连串令人捧腹大笑的趣事，最终他能否收获真爱，又能否帮好友抱得美人归，充满了看点。