《辣椒教室》围绕着一群问题学生和他们的老师展开。陈均榕是一位年轻且充满热忱的老师，他被调到圣育强中学任教。这所学校里的学生们大多调皮捣蛋、无心向学，像大只佬、阿武等学生，经常在课堂上捣乱，不把学习当回事。陈均榕没有放弃他们，而是努力寻找方法去引导和教育这些学生。他用自己的真诚和耐心，逐渐走进学生们的内心。在这个过程中，他不仅要应对学生们的各种状况，还要面对来自学校保守势力的压力。但他始终坚持，最终让学生们有所改变，开始认真对待学习和生活，师生之间也建立起了深厚的情谊。