《甜水谣》以农村饮水安全工程为背景，讲述了年轻的水利工程师林羽清来到缺水的桃花岭村解决饮水难题的故事。林羽清满怀热情和专业知识，却在工作中遭遇诸多困难。村民们因长久缺水形成的保守观念，对他的方案充满质疑。但林羽清没有放弃，他深入了解村民需求，与村支书赵大爷携手合作。在寻找水源的过程中，他们经历了多次失败，甚至面临资金短缺的困境。然而，林羽清凭借坚定的信念和不懈的努力，最终找到了合适的水源地，并成功建成了供水工程。桃花岭村从此告别了缺水的历史，村民们的生活也迎来了新的变化，林羽清也在这个过程中收获了村民的信任和认可。