《宝莲灯》2005版以沉香救母为主线展开奇幻故事。沉香自幼母亲三圣母被舅舅二郎神压在华山之下，他在得知真相后，决心救母。在成长过程中，沉香得到了孙悟空、猪八戒等的帮助。孙悟空传授他武艺，还帮他找到了神斧。二郎神表面上处处阻挠沉香，实际上暗中保护他成长，让他历经磨难变得强大。丁香深爱着沉香，却因误会与他产生诸多纠葛。小玉身为狐仙，与沉香在患难中互生情愫。沉香历经千辛万苦，最终拿到神斧，劈开华山，救出母亲，一家人得以团聚，同时也化解了天庭与三圣母之间的矛盾，让三界恢复和谐。