《萌宝难宠！爹地请负责》围绕着萌宝和霸道爹地展开一系列有趣故事。女主在一场意外后有了孩子，独自坚强抚养着可爱的萌宝。萌宝聪明伶俐又古灵精怪，一直渴望能有爸爸陪伴。一次偶然机会，萌宝结识了男主，也就是他的亲生父亲，而男主却并不知道这层关系。萌宝为了让男主和女主在一起，使出各种鬼马招数，不断制造两人相处的机会。男主在与女主和萌宝的相处中，逐渐被他们吸引，对女主也暗生情愫。然而，男主身边总有一些阻碍，试图破坏他们之间的感情。但在萌宝的神助攻下，男主和女主最终能否突破重重困难，一家人幸福地生活在一起呢？