《日落之后》中，职业大盗麦克斯与女友萝宾是一对配合默契的雌雄大盗，他们在世界各地作案，屡屡得手。麦克斯尤其擅长利用各种巧妙的手法窃取珍贵财物。一次，他们将目标锁定在了巴哈马群岛的赌场金库。然而，国际刑警斯坦一直对麦克斯紧追不舍，他决心将麦克斯绳之以法。麦克斯和萝宾成功偷走金库巨额财富后，斯坦追到了巴哈马。但麦克斯和萝宾早已计划好金盆洗手，他们打算用这笔钱过上平静生活。斯坦找到他们后，却陷入了麦克斯设下的局中。最终，麦克斯和萝宾巧妙摆脱了斯坦，带着财富享受日落之后的悠闲生活。