《和平饭店国语》中，杀人王阿平（周润发 饰）开了一家和平饭店，宣称和平饭店是一个“避难所”。歌女阿曼（叶童 饰）的到来打破了这里表面的平静。阿曼被一群马贼追赶逃至和平饭店，阿平收留了她。原来阿曼是马贼首领的前妻，马贼首领为了夺回她，不断前来挑衅。阿平本想置身事外，但阿曼的柔弱与过往经历逐渐打动他。阿平回忆起自己的过去，他曾因妻子被杀害而大开杀戒。在与马贼的多次交锋中，阿平展现出非凡的身手和智慧。最终，阿平决定不再逃避，与马贼展开一场惊心动魄的决战，以守护和平饭店和阿曼。影片充满了西部片的豪迈与热血，动作场面精彩刺激，人物情感细腻动人。