《731部队的真相：精英“医者”与人体试验》深度揭露了侵华日军731部队令人发指的暴行。731部队表面上是所谓的“防疫给水部”，实则是进行惨无人道人体试验的恶魔巢穴。这里的“精英医者”背离了医学的初衷，将无辜的中国、苏联等国百姓以及战俘当作试验品。他们进行冻伤试验，把人肢体暴露在极寒中再解冻，观察组织坏死情况；还进行细菌感染试验，故意让试验对象感染鼠疫、霍乱等病菌，以研究病菌传播和治疗方法。影片通过大量的历史资料、幸存者的血泪控诉，还原了731部队的罪恶行径，让人们看到了战争的残酷和人性的泯灭，也提醒着后人铭记这段惨痛的历史，防止类似的悲剧再次发生。