《不可杀》以朝鲜时代为背景展开故事。主人公洪吉童是个充满正义感的人物，他生活在等级森严、腐败横行的社会。洪吉童目睹了底层百姓遭受权贵的欺压和剥削，心中燃起了反抗的火焰。他集结了一群志同道合的伙伴，组成了劫富济贫的队伍。他们凭借着高强的武艺和智慧，一次次从权贵手中夺取不义之财，并将这些财物分发给贫苦大众。然而，他们的行为引起了朝廷的注意，朝廷派出了大批的官兵对他们进行围剿。洪吉童和伙伴们在一次次的战斗中不断成长，他们不仅要应对朝廷的追捕，还要面对内部的矛盾和外部的各种挑战。在这个过程中，洪吉童也经历了爱情的考验，他与一位善良勇敢的女子相知相恋。最终，他们能否在这乱世中坚守正义，又能否摆脱朝廷的追捕，过上自由的生活，充满了悬念。